Abacate

No Japão, o abacate vendido é proveniente do México ou Nova Zelândia e, é menor do que uma laranja! Por um lado é bom que assim, consumimos em pequena quantidade essa fruta de alto valor calórico. Há um tempo atrás, não percebia tanto o consumo do abacate entre os japoneses mas agora, é comum ver receitas utilizando essa fruta, seja em sushis (principalmente junto com atum), saladas e outros. O óleo de abacate também está sendo bem citado como um dos mais saudáveis. Além de saborosos, os abacates encontrados aqui parecem ser mais "cremosos" e, vale o consumo do abacate pois possui alto teor de potássio, evita doenças crônico-degenerativas, alergias, processos reumáticos e doenças auto-imunes. Para quem torce o nariz por causa do tamanho da fruta, vale lembrar também que ele reduz o colesterol ruim. Ah, e dizem que o mexicano é mais saboroso... Eu, gosto de qualquer um!! ^_^